第756章藏的更深

俞叔把菜谱放进自己的怀里，严济说：“时候也差不多了，我准备了一坛子好酒，是从岭南那边运过来的，不如一起去上面用饭吧？”

季巧巧说：“好啊，我也懒得再走动了，做这些菜还是挺累的。”

她在院子里洗了手，这才跟着俞叔一起走到楼上雅间。

严济准备的酒是别人从外地带过来的荔枝酒，在庆康城这边算是个罕见的东西，而且价格不菲。

荔枝酒不是烈酒，所以老人女子都可以喝，而且还有滋补的功效。

“严老板来的正是时候，快来尝一尝。”季巧巧笑着喊道。

“少爷，这味道真的绝了。”俞叔也笑了起来。

严济走过去，接过俞叔递来的小碗，喝了一口猪肚鸡的汤汁，表情立刻就变化了。

“此物甚好。”严济说：“成本多少？”

一旁的主厨说了一下，严济道：“还可以，我们加上强阳健体的功效说出去，到时候，城里的有钱人应该都会来吃一锅的。不过，这个容易被仿作出去吗？”

季巧巧说：“跟麻辣火锅一样，我在这里面也加了几味我自己的秘方。就算别的店家仿着做了，也不可能跟咱们的一模一样。只要味道有偏差，咱们又是头一个推出的，最后还是会跟麻辣火锅一样，别家永远也赶不上这里的。”

“好的。”严济说：“菜谱都写好了吗？”

季巧巧拿出一叠折好的纸递过去，道：“写好了，写的比较仔细，你可以再让人誊抄一下。”

这些菜谱都是俞叔保管的，就算是主厨，想看菜谱的时候也只能让俞叔口述给他听。

这也是各个酒楼饭庄保护自家菜式的一种方法，饶是这样，不少菜式还是会被聪明人尝出做法，最后学了过去。