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第一千七百一十章 粮食太多的烦恼

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徐淼一听就乐了,粮食多现在李二也头疼,这是好事,而且用富裕的粮食酿酒,也确实是一个不错的主意。

于是徐淼琢磨了一阵之后,给李二上了一道密奏,在密奏之中提出了几个解决办法。

而他的解决办法,一是大力鼓励酿酒业的发展,因为大唐现在富裕了,酒水的需求量就大幅增加了,可以消耗掉一部分富裕的粮食。新笔趣阁

而且徐家本来就是现如今大唐最大的酿酒商,他们掌握着高度蒸馏酒的技术,现在虽然这个技术也开始扩散,越来越多的酒坊也知道了如何将淡酒蒸馏成高度酒,亦或是直接蒸馏法蒸馏出高度白酒,但是原始技术却始终掌握在徐家手中。

而且徐家在酿制白酒这件事上,起步最早,也通过实验,在各地建立了不少酒坊,因地制宜的摸索出了多种白酒的酿制工艺。

后来世家大族一看势头不对,他们的田地一旦撂荒三年,那么就要被朝廷无偿收归国有,成为官田,重新分配。

眼看着自家的那些田地继续撂荒下去,就要被朝廷官府收走了,于是他们便只能无奈的选择卖掉这些田地,省的撂荒的时候,还要承受罚款,满三年就要被收走,于是现在能卖掉就卖掉,省的到时候落得一个血本无归。

在这些政策之下,大唐的农田土地利用率可谓是节节攀升,粮食产量也在节节攀升,终于出现了粮食大量富裕的情况。

各地的官仓、常平仓都被塞得满满的,但是还是有不少粮食没地方存放。

这也导致了粮食价格低迷,甚至于打出来的粮食卖不掉的情况出现。

所以徐记酒坊出品的白酒,始终都是高度酒之中的翘楚,一直都走的是高端路线。

但是这次徐淼却一改以往走高端路线的方法,着令徐家在各地的酒坊大量收购红薯干,这东西现如今太多,怎么都吃不完,所以很便宜。

徐家将收购的红薯干,用徐家的秘制方法制成了辛辣的红薯干酒,这玩意儿酿酒放酒曲少,高温出酒,出酒率高,但是口感不咋滴,属于低成本烈酒。

但是大唐人不喜欢喝这玩意儿,胡人们喜欢呀!于是便将红薯干酒大量贩卖到草原或者是高原。

这样的情况把李二给乐的是见牙不见眼,眼瞅着长安城的粮价愣是生生被压到了一斗四文钱的程度,这还是麦子或者稻米的价格,要是红薯干红薯面的话,价格更低。

最后粮食多的连李二都有些头疼,粮食不足他这个皇帝头疼,生怕老百姓吃不上饭造反,但是粮食太多了,他也头疼,粮食多老百姓就赚不到钱,除了吃饱肚子之外,照样还是穷。

而且粮食多了以后,这些富裕的粮食没地方储存,也不能长时间储存,于是李二为了这件事,没少和大臣们商量解决的办法。

但是商量来商量去,众臣也想不出多少好办法,虽然有人提出可以放开酿酒,将粮食酿成酒进行销售,但是这也不能彻底解决粮食太多的问题。

倒是李二及时想起了还有徐淼这个家伙,于是便派人前去找徐淼,向徐淼问计。

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