重生年代福宝妻 第279节

等到水开了下米，把扇贝和毛蚶改刀，干虾剥皮，虾仁分两刀，等到大米半熟时三样一起放进去了。

这时把虾头用筷子夹出来，改小火慢炖了。又把大葱切末，香菜切末，就等着熟了放进去就可以了。

老太太躺在炕上，眯着眼，闻着厨房飘出来的香味，觉得这样就真的挺好的。但是孩子们不知足啊，雏鸟长大要远走高飞了。

张红梅进屋，老太太就睁开了眼“太奶，我放桌子了。”

“行，就放这里，你没有缺心眼吧？做着你吃的呢吗？”

“我试试。不行咱们卖给他们点麦子，这粮食谁都不会拒绝的。”

老太太摇了摇头“不可行咱们的公粮还没有交。”

“又不是卖给他们多少？想想也是觉得不可行，价格怎么算？咱们今年的产量都有将近三万斤了，交公粮都得差不多两万斤了，咱们都吃糠咽菜三年了，怎么也得把自己吃的留出来。”

“你个丫头，说着说着又到了吃的上了。”

“这是我最大的爱好，而且是毕生的追求，是不是很有理想？”

“我当然不缺心眼了，做了一盆，马上就端上来。”

老太太端起碗“这味道好，颜色也好看，你回头告诉你大娘一声怎么做。”

“好嘞，我也觉得我做饭特别的巧。”

娘两个吃完了，张红梅把厨房又收拾了一遍，刘长河家的也端着饭回来了。

“臭丫头，行了，我饿了，你去做饭，我要吃海鲜粥。”

“得令！”

张红梅熟门熟路的进了厨房，在库房里找出干虾，毛蚶，扇贝，用清水泡上。大米也泡上，又去了菜园子拔了一棵葱，香菜有一扎高了也拔了几棵，洗干净备用。

所有的配料都准备好了，这才生火烧水。

先把大虾的头部揪下来，又洗了一遍放入锅里煮，其实虾黄最又营养的，虾黄应该是用油煎吧？不过现在条件不允许，也就只能水煮了。