第八卷 第六百零三章 竹叶青
西川的茶叶,是自古就有名的。
“扬子江中水、蒙顶山上茶。”这句著名的茶对联,说的就是西川雅安境内蒙顶山出产的蒙顶茶。
“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”、“琴里知闻唯绿水,茶中故旧是蒙山”。等等名句,也都是盛赞蒙顶茶的。
蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露的大名,也早就享誉国内外了。
而竹叶青,虽然是后起之秀,却后来居上,后来更成为了国际奢侈品大会的参展物事之一。
冯长健说:“那你尝过西川省的名茶吗?”
李毅道:“平时倒也喜欢喝茶,但不甚讲究。”
冯长健笑道:“那你今天可得好好尝尝。快给李毅同志奉茶。”
茶艺师点头答应,开始优雅的泡茶程序。
在她冲泡的过程中,只闻一股淡淡的茶清香,袭鼻而来。
竹叶青采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致,茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。
关于“竹叶青”这个名字的来历,还有一段鲜为人知的故事。
李毅连赞一声:“好茶。”
茶艺师拿了一个洁白的瓷杯,奉茶给李毅。
李毅端起来,先就着鼻端闻了闻茶香,再品茶啜味,饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
茶艺师微微一笑:“好茶还须懂茶人,看来,尊客是个内行,不枉这壶论道级的竹叶青了。”
李毅听了,却是微微一讶。