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第二百四十四章:决赛

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经过评委的参考,最终给了一个8.2分的成绩,这样的成绩,就代表着这些人并不是很好看这头牛了,否则的话至少也得8.5以上的成绩才行,但卡莱特公司也不在意。

这头牛一开始就是只是为了打响名头而已,现在的它已经完成了自己的使命了。

在卡莱特公司之后,杜鲁门公司的那头安格斯牛,还有巴维塔公司的夏洛莱牛都被送了上去,两头牛最终的结果也都不错,杜鲁门公司的安格斯牛最终的成绩是8.8,全牛出肉64%,其中眼肉和上脑都有大理石纹路,但纹路并不是太好看,只有大概百分之零点五的肉可以算做是特优a级牛肉,一头公牛75o公斤,最后出肉48o公斤。

特优级别的牛肉为2.5公斤,特选级别的牛肉37公斤,优选级别牛肉274公斤,剩下的几十斤牛肉为标准和商用,这样的肉牛,在一般的庄园里面都是要当种牛来用的。

不过在这里,却连9分的平分都上不去,不得不承认,这展会确实是要求的比较严格。

华夏人讲究面子比天大,不蒸馒头争口气,所以他可不会轻易的饶过这个公司。

但具体怎么样。蒋海还要跟摩西-亚当斯商量,现在的他可没有时间去理这帮人。

“去跟我的律师说吧。”冷冷的跟这个人说了一下后,蒋海便带着埃诺尔-塞西上了车。

在车上给罗宾斯打了一个电话后,得知牛已经杀完了。并且已经扒完了皮,皮也给了他们,至于牛肉,则封存了起来,他们和展会的工作人员一起把这些牛肉送回到展厅去。一看书·1·

听到这话后,蒋海也马上驱车。带着诺埃尔-塞西一起向着展厅而去。

8.8的得分不可谓低,但也绝对不高,这样的成绩别说拿冠军,前三都悬。

除了这头牛之外,巴维塔公司的夏洛莱牛也杀出了特优级的牛肉,不过牛要比安格斯牛大,但得到的特优级别的牛肉,却要比安格斯牛小的多,只得到了1.7公斤的特优级别牛肉的巴维塔公司,最终只得到了8.5的评分,也是牛王级别的肉牛,最低的评分。

在这两头牛上场后,接下来要上场的,就是铃木公司的那头小和牛了。

当他们到达这里的时候,展厅这边已经在展示今天的肉牛肉质了。

今天的展示,与昨天的排名无关,主要还是按着公司的来,蒋海的庄园昨天晚上遇到了袭击的事情,虽然结果没有说明,但在这里也不是什么秘密了,所以今天主办方,特意单独运送的蒋海的两头牛去的屠宰场,杀牛的时候也是专门一起杀的,时间上有些出入。

所以就安排了蒋海的牛在最后两个出场,先出场的就是其他的四家公司。

第一个出场的就是这里的半个东道主,卡莱特公司的那头比利时蓝牛,比利时蓝牛确实是一个肌肉牛,但就像是刚才所说的,肌肉牛的肌肉当中,脂肪的分布并不是很好。

所以这头牛就是看着好看,吃起来未必好吃,在杀了之后,送到了台前。

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