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第一百八十一章 清野鲈鱼面

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我想了一会之后,拿出一个鸡蛋,让后将那团鲈鱼肉团,分成两份,将鸡蛋打进去之后,搅了搅之后。再度挤进去,做一些出来。做好了之后,再给阿音品尝一二。

“嗯!这一会真的好多了,口感适合,带着淡淡的粘稠。而且。鱼的腥味也是很淡,似乎微不可察。微弱的口感,犹如丝线一样,可以直接传到胃中一般,还有些凉爽的感觉。”

我听了之后,顿时跳了起来。笑道:“好耶!成功喽。我们继续吧,那个汤锅再过一会就好了。我们把这个面条做好了之后,便是给他们送过去吧。”

阿音点了点头。我们便是一起制作了起来。

还真是不容易啊,为了做这么一个面条,我可是前前后后,做了那么多的东西。

将鲈鱼肉拍散之后,从身后拿出一把匕首来,将鱼刺一根一根的挑出来。这是一个细活,一般来说没有练过的,根本就做不来。要不是在游戏之中,我才懒的试呢。鱼刺挑出之后,我从一旁的蒸笼之中,拿出一些放进去蒸的粉土豆。

将蒸好的粉土豆,碾碎之后,和鲈鱼肉混在一起,便是搅拌了起来。搅拌好了之后,阿音也是开始第五次的换水工作。

鱼肉搅拌好,我就将其放在一旁。然后从后面,拿出了番茄,糖,生抽,苹果。将番茄和苹果煮烂,然后倒入糖进去,之自两者褪色,锅中的水变得粘稠,和焦黄。

我将煮烂的渣渣滤出,然后将生抽倒入其中,将其搅拌好,做成我所需要的酱料,然后倒入那团粉堆之中。做好了之后,拿出一个布袋在中间,扎了一个洞,倒入一锅水之后,便是将其拿着,对着下面挤了下去。

然后,一根根的面条出现,然后拿着瓢抖了抖之后,将其挖了出来。

我们将面条做好了之后。我和阿音便是装了起来,便是让阿音去叫人。阿音叫了一些将士过来,那些将士过来之后,一嗅了之后,便是笑了出来,问道:“将军,这个是什么啊?”

“这个叫做。清野鲈鱼面。你们将所有的将士们叫到外面,这些都是给他们做得。”

“是,将军。”

放入一个碗中,对着阿音道:“阿音,你过来尝尝看,看看味道怎么样?”

阿音走了过来,看着碗中带着,淡淡黄色的面条,问道:“这个是什么?”

“这个啊,我突发奇想,想出来的做法,你尝一口试试看吧,我很想知道,它的口碑怎么样?”

阿音点了点头,用筷子夹起一根来,便是吃了下去。

“嗯!好吃,就是味道稍微的重了一点。要是可以淡一些,粘稠一些就好了。”

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