一口天价炒饭，老唐当场拜师 第100节

出锅前，李逸同样撒了一勺盐，但此外，他又加了一勺四叶参粉。

四叶参是泰山四大名药之一，也是太极福寿羹中“寿”的象征。

搅拌均匀后，李逸就将汤盛到了另一个盆中。

此时，一白，一黑，两盆汤就摆在了李逸面前。

重新找了一个大一号的汤盆，李逸一手一个，端起两盆汤，然后就一左一右的同时倒进了汤盆中。

“出锅。”

李逸将汤的浓度调好，往里加了点盐，用汤勺搅匀后，就把锅端了出来。

隋便已经帮他拿好了盆，放在了他顺手的位置。

看着李逸往盆中倒汤，隋便冲吴垒传授着经验：“当学徒就得眼睛里有活儿，那时候我当学徒的时候，师傅出锅要是没东西盛，顺手就得把我的帽子拿下来，倒我帽子里。”

吴垒嘿嘿笑着挠了挠头，随即就被盆中的汤吸引了过去：“好漂亮！”

两道截然不同的汤在进入汤盆之中，也保持着泾渭分明，一左一右，一白一黑，清晰无比。

但随着李逸两手角度的倾斜，两股汤渐渐沿着盆底旋转了半圈，形成了一白一黑的阴阳鱼的形状。

看到这一幕，吴垒忍不住惊叹：“哇！泰酷辣！”

在各自的盆底留了一点汤底，李逸两手交换，在阴阳鱼头部点出了少阴和少阳。

盆中透明的汤里漂浮着一根根纤细的白针，那都是长短一致，纤细无比的豆腐丝。

“这就是顶级刀工的美学啊！”

隋便也忍不住感慨连连。

另一边，李逸已经将另一份高汤倒进了锅中，准备制作太阴汤。

和太阳汤同样的操作，只不过是把豆腐换成了木耳丝。