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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第338节

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吴垒惊恐的回过了头来,如遭雷击。

磨成粉?

那岂不是又得出动磨盘了?

这么说,他当牛做马的日子,又要回来了?

这才过了几天舒坦日子啊?

眼看老板打完电话回来,赵金麦忍不住冲李逸问:“逸哥,咱们买些这个绿豆吧?回去也能做绿豆糕。”

“少不了。”

李逸笑了笑,就冲回来的老板示意:“这里的杂粮,每样都拿两袋。”

在面点的制作中,坯皮需要用到很多杂粮粉。

通过不同杂粮粉的配比,就可以制作出疏、松、爽、滑、软、糯、酥、脆等不同质感的坯皮。

吴垒的心情,瞬间就down到了谷底。

欣赏了下他欲哭无泪的表情,李逸才推着刘艺菲来到了米的区域。

米的种类也有很多,除了常见的粳米、籼米和糯米之外,还有小米,薏米,黄米,黑米,糙米等等。

不同米的种类,适合制作的食物也各不相同。

李逸扫了一圈,就冲老板问:“有没有丹阳的长糯米?”

“好!”

老板欣然同意,一边说道:“奇台新麦已经联系到了,可以一起帮你送过去。”

“可以。”

李逸回头看向了正在玩芝麻的吴垒,提醒:“小垒,这些杂粮,回去都要磨成粉的。”

“啊?”

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