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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第440节

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廖文东神色淡然,仿佛早有预料。

在尝过了李逸做的几道菜后,他就已经对李逸充满了信心。

虽然夏师傅,方师傅他们都是湘菜老师傅了,不是名门之后就是全国冠军。

但李逸如果真的可以一直保持前面这几道菜的水准,把菜单上的菜都保质保量的做出来,那这个项目还真就非李逸莫属了!

“上菜!”

不过这都是咱们自己的餐具,我先给它洗了,可以先收回去。”

将汤匙捞出,他随口说道:“这个六号桌的师傅做菜肯定好吃,碗里都吃得干干净净的。

不像那个四号桌,全都是小碟子小碗,还都没吃完,剩个半碗一口的。

餐厅的那些小姑娘也真是的,就不能倒垃圾桶里再给我?

这一摞剩菜碗堆着,我看着都懒得洗……”

李逸招呼了一声,就将锅中的血鸭盛了出来。

血鸭是湘省和赣省都有的一道特色名菜。

湘省血鸭以永州血鸭最为出名,而赣省血鸭则以莲花为正宗。

血鸭最早起源自赣省,相传是在南宋末年,文天祥丞相帅军抗击元军,各路豪杰聚会赣省莲花。

在做饭的时候,一个厨子不小心把没喝完的血酒倒进了锅里,结果炒出的鸭肉味道鲜美,也就创造出了这道名菜。

见他絮叨个没完,小张实在听不下去了,随口说道:“我去叫人来帮你倒。”

说完,他就回身跑了出去。

到门口叫了两个传菜生进来帮老赵倒剩菜,他才回到灶台边。

冲廖文东嘿嘿一笑,他激动道:“逸哥那桌撤回来的餐具是最多的!”

“那肯定的。”

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