一口天价炒饭，老唐当场拜师 第612节

听着他的讲述，一旁的吴垒咽了口口水，忍不住问：“那熊掌……好吃吗？到底是什么味道？”

他的问题也问出了直播间观众的好奇。

“虽然没什么吃的兴趣，但确实有点好奇，听说熊掌可以把牙粘下来，是真的吗？”

“其实就是猪蹄的味道，可能还没猪蹄好吃呢！”

“不懂别瞎说，八十年代以前还能吃到熊掌呢！熊掌比猪蹄肥厚多了。”

戴陇闻言一愣，好奇问：“你做过熊掌？”

“没有。”

李逸当即否认：“我看书里是这么说的。”

早在他出生之前，黑熊就已经被列为保护动物，禁止买卖了。

他要是说做过熊掌，那真就出问题了。

“那得是野生熊瞎子的右前掌，冬天熊瞎子就是靠舔右掌熬过来的，熊瞎子的唾液会渗透到右掌里，让右掌更肥，所以右掌卖得最贵。”

“那万一熊是左撇子呢？”

“这个熊掌啊，吃起来像肥油，但没那么腻，又像厚唇鱼烂乎的牛筋。

但有一条，吃完必须用热手巾擦脸，否则嘴就给胶上了，张都张不开。”

“小辫刘：光发它就两整天，拔毛一整天，小火煨它两天一宿，我愣是不敢合眼，怕它烧干了。”

听到他的解释，戴陇也没有多问。

李逸的岁数放在这里，就不可能做过熊掌。

“我是做过熊掌的。”

戴陇笑呵呵的说道：“我年轻的时候在东南亚的酒店当厨师，那里做熊掌是没问题的。

熊掌处理起来是很麻烦的，要先发它，再蒸，拔毛剥皮去骨，再用小火炖，一直炖出胶质来，所以最少也要提前一星期订才能吃得到。”