169.第169章 煎饺

等他们自己先吃好了，然后给胡小丽和潘氏煎上一锅。

“好香，好香！”韩应武狠狠地吸了吸鼻子，韩应雪将盘子一放下，便心急的夹死了一个饺子。

“烫，慢些吃！”

“嗯！”

“应文，也过来吃啊！”见韩应文还坐在灶洞前，韩应雪招呼着。

油锅很快热起来，韩应雪将包好的饺子整齐的排在锅里，锅里顿时响起滋滋的响声。

先是用油焦了一会儿，然后又舀了一小瓢水，沿着饺子排列的外延，掀了一层水。

盖上锅盖，开始闷着。

饺子皮薄，锅底里的水烧干，饺子便熟了。一股香喷喷的味道直往人的鼻子里钻。

韩应霞端着洗好的菜走了进来。

“姐，我等会儿吃，不着急。锅里不还要塞火吗？”韩应文笑着道。

韩应文同韩应武的性子很不同，一个毛毛糙糙的，一个文文静静的。虽然韩应文的年纪不大，却和韩应霞一般懂事，让她心里很欣慰。

“赵启山，你愣着干嘛，赶紧过来吃吧！”

“雪儿，我不饿，我等你一起吃！”

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“姐，饺子煎好啦？这么快？”

“嗯，来，先尝几个，姐继续煎一锅！”

韩应雪将煎好的饺子盛到盘子里。

锅底不平，所以一锅煎的不是很多，得再煎上一锅。

做了这么多饺子，韩应雪准备再给胡小丽和潘氏送上一些。